丁宝桢第01集

丁宝桢做法：春笋切成片后加(jia)少许盐捞出后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(Ⓜ)生姜、(🔌)春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右(you)。再加入生抽、老抽、蚝油(🏰)翻炒均(🌲)匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转(🥛)中火。煮(zhu)到水快熬干的时候加入盐，翻炒(🗒)均(jun1)匀稍收汁时盖上锅盖焖。

此时，中轴(zhou)线(xian)端(🍿)倪初现，它从大城南墙正(🐃)中的丰宜门出发，向北经(🐖)龙(😅)津桥、永乐坊、金水河、宣阳门，一路穿越皇城、宫城，直抵大(da)城北墙正中的通玄(〰)门(🤷)，笔直而(er)畅通。 于是，南起丰宜门，北到通玄(xuan)门，纵贯全城的金中都中轴线跃然而出。 皇宫之所在(📪)，恰好居其中。

丁宝桢讲述非遗技艺和非遗传承人的纪录片不断涌现，如《了不起的(de)匠人》《指尖上的传承》《海派百工》等。 这些原本小众的题材通过影像记录，细(xi)致展现工艺制作过程，传递精湛技艺背(😌)(bei)后追求卓越的工匠精(jing)神，受到大众关注。 在短视频和直播平台，一些非遗手艺人纷纷开设自媒体(ti)账(🍅)号，通(🙊)(tong)过展示个人作品、分享教学视频、讲解非(🔜)遗知识(🛶)等形式，拉近(jin)非遗与普通大众之间的距离，“圈粉”无数(Ⓜ)。 近年来影视剧(🚜)制(⛽)作对服装、道具、场景愈发考究。 《延(🌬)禧攻略》中的“绒花”、《天盛长歌》中的“蜀锦”、《长(🐸)安十(✝)二(er)时(shi)辰》中(zhong)的“竹篾灯笼”、《清平(🌲)乐》中(zhong)的“汴京宋室风(🍐)筝”等，这些传统手工渗(shen)透在影视剧细节之中，不仅营(ying)造了作品的历史质感，也让观众领略到(😵)传(chuan)统文化之美。

甘肃省博(bo)物馆文创“蓝莲盏”。 苏(su)州虎丘塔文创雪糕(⚪)。

丁宝桢给观众带来奇妙(🚝)的享受，是中国杂(za)技不断(duan)修炼的“真功夫”。